BUON NATALE - från norr till söder

KVÄLLENS MENY

Dal nord: Vitello tonnato

Från norra: Kalvfilé med tonfisk- & kaprismajonäs

Vin: Roero Arneis - Nizza Silvano

* * *

Dal centro: Mezze maniche con brodo di pesce e Romanesco

Från centrala: Färsk pasta med hälleflundra, fiskbuljong & romanesco broccoli

Vin: Cerasuolo d'Abbruzzo - Sapientes

* * *

Dal sud: Falsomagro ripieno e patate arrosto con insalata

Från södra: Fläskrullader med rostad potatis & mixad sallad

Vin: Nerello Mascalese - Tenuta Monte Ilice

* * *

Panettone, cantuccini e cannoli di ricotta
Trio från norr till söder: Italiensk julkaka, mandelskorpa & siciliansk rån med söt ricottaost

Vin: Vin Santo - I Sodi

Buon appetito

Vänligen meddela vår personal om du har allergier